Background Image
E-MailDruckenExportiere ICS

Honigsensorik

Titel:
Honigsensorik
Wann:
So, 30. August 2020, 10:00 h - 16:00 h
Wo:
Gartenwerkstatt - Duisburg, NRW
Kategorie:
Seminare
Autor:
Sterling

Beschreibung

Eigener Honig schmeckt am besten - aber wie schmeckt er eigentlich?? Es fällt meist schwer den Geschmackseindruck zu beschreiben, den der Honig auf unserer Zunge verursacht. Um unseren eigenen sensorischen Fähigkeiten auf die Spur zu kommen, ermitteln wir zu erst die persönlichen Wahrnehmungsschwellen für süss, sauer und salzig. Dann versuchen wir bei authentischen Referenzhonigen deren Hauptaroma Komponenten zu beschreiben, um eigene Honige einordnen zu können. Ein Seminar nicht nur für Imker - für jeden der etwas mehr über seine Geschmackswahrnehmung erfahren möchte!

Kosten: 30,00 EURO incl. Getränke und Imbiss

Kontakt Information

Name:
Stadtimker Sterling
Telefon:
0203/98576798


Veranstaltungsort

Standort:
Gartenwerkstatt
Straße:
Sternbuschweg 369
Postleitzahl:
47057
Stadt:
Duisburg
Bundesland:
NRW
Land:
Germany

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.